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2005年1月12日 星期三

王品吃到拉

話說因為去年初部門訂的目標都有達成,所以昨天B請吃台塑王品,號稱一頭牛只做六客,高價位一定吃得飽的牛排
昨晚7:30到王品,裡面全部客滿,明明就是很正常的一個週一晚上……
一開始先上麵包,有五穀跟牛角,五穀的可以夾奶油或鵝肝醬,我吃牛角(比較小,留肚子吃主餐),麵包是熱的,還滿好吃的,要不是怕主餐吃不下,會再吃掉一粒五穀
過一會會上沙拉,我吃鮭魚手捲,還滿好吃的,不過手捲裡是苜宿芽一大把,鮭魚另外捲一捲放邊邊,鮭魚好吃;B吃杏鮑菇,一上來是3朵完整的菇,另一個同事吃水果海鮮的,感覺比較好吃,還有一個是蔬菜棒沙拉,其實就是幾根蔬菜棒,沒啥特別
第二上湯,我喝酥皮海鮮清湯,裡面有花枝、一隻小蝦跟一粒白果(應該是),蝦子身上的殼剝掉了,不過沒有去頭去尾,我就放過他了,整體而言也好吃,不過要小心燙口,酥皮真是讚啊~另個同事喝酥皮牛尾清湯,看起來也不錯喝,也有玉米濃湯,不過玉米濃湯比較特別,不是酥皮,是用一顆挖空的麵包裝,蓋子有塗香蒜,麵包是讓你沾湯吃的,如果你高興或夠餓,可以把整個裝湯的麵包嗑掉,應該是不會怎麼樣,只是…很好笑……我想應該是很好吃。湯喝完就不會有餓的感覺了,如果一開始有把麵包吃完的話,到這裡應該飽了
然後就上主菜,大家都點台塑牛排,牛排就長得跟王品網站上的一樣,帶一條骨,還有配菜跟很濃的酸梅汁會跟主餐一起上,牛排是滷過再烤的,酸梅汁要去味道或是吃的有點吃不下時喝一點可以再吃。主餐上了以後先不要急著分解他,會有人來幫你去骨,可以順便看一下他怎麼去骨的,真是好俐落順手啊!去完骨就可以開始吃啦~他會送來濃濃的原汁牛肉湯讓你當醬,還有切片的蒜頭可以跟著牛排吃,所以酸梅汁最好留個兩口在吃完牛排的時候把所有味道除掉,不然女朋友可能會拒絕接近你(這是很衷心的建議),配菜是兩塊有用糖漿的地瓜跟一朵綠色花椰菜,老實說配菜不怎麼樣,牛排我吃的剩幾口吃不下,丟給另一個男同事,加上另一個女同事丟了1/3給他,他昨天吃了將近1.5客的牛排
他的牛排是滷過的,全熟,算是滷牛肉(不是乳牛哦!),他帶皮的牛小排因為是用滷的,所以皮會膠膠的,非常好吃,但沒有像帶筋那樣,那感覺真是難以形容啊~肉滷好了再拿到高溫烤箱烤過,牛小排的厚度約是3~4客菲力疊起來的厚度,很厚,所以要不是嘴大的人,應該不會想一刀切到底,然後吃掉。肉沾濃稠的原汁牛肉湯吃起來更有味道,醬裡有加一點黑胡椒,可以提味,但不至於有辣的感覺,醬呈現深楬色,一看就是很純的醬汁,4客牛排只給一杯醬根本就不夠,事實上1客牛就要喝掉半杯醬了,我跟另一個女同事沒沒什麼沾,恨啊~~~光是主管跟另一個男的就把醬喝完了。其實他的牛小排就算不沾醬也不錯吃
主餐吃完後就其實就沒啥重要了,因為接下來的我都覺得不怎麼樣,主餐吃完會先上水果,有西瓜兩片芭樂兩片香瓜兩片柳丁兩片,西瓜異常的有甜,香瓜異常的沒甜,芭樂有點酸,柳丁最甜。然後上甜點,我吃巧克力蘋果塔,故名思意是巧克力跟蘋果做的,蘋果切丁放在最上面,用一片有厚又硬的不名食材圍起來,成一個塔狀,不過不要期待他有多高多大。蘋果量約是一片的蘋果切丁,蘋果下面是一層乾得像麵包的泡泡巧克力蛋糕,厚度約1公分,之所以加了「泡泡」是因為可以明顯的看到一洞一洞的(雖然不大洞,但依然是有洞),有點過硬,再下面是厚厚一層咖啡摹思,咖啡摹思是我覺得整個甜點最好吃的部份<---跟蘋果和巧克力一點關係也沒有,所以由下往上,依序是:咖啡摹思>泡泡巧克力蛋糕>蘋果切丁,外圍是一片有厚又硬的不名食材,其實最下面還有一粒一粒像餅乾的東西,不過他一點也不重要,另一個同事點橘子醬奶酪,橘醬是太稀的果醬,奶酪的純度跟綿度都不怎麼樣,不過他們說好吃……
吃完甜點就上飲料了,我喝紫錐柚子茶,太甜;男同事喝蘋果醋,太酸;女同事喝xx 覆盆子汁,紅紅的,今天問他好不好喝,他說他那時已經飽到不行,沒心情品嚐…B點咖啡,透明的杯子可以看到分奶、咖啡跟奶泡3層,他說好喝…不過我不相信,奶泡也不夠綿,不綿的程度像螃蟹上岸後在口吐白沫的那個沫
飲料喝完就結束,一人1000,應該還有加服務費,共吃了兩小時,走的時候剩下兩桌客人。整套餐除了主餐外,其他都能再請他再送來,加量不加價,如果你夠餓的話,可以看要叫他送湯或沙拉,後面3樣我覺得沒有好吃到要加點的程度,應該也沒什麼人會再加點,因為整套下來真的就飽了,跟另一個同事邊走邊聊到捷運站坐車,走了有20分鐘,也算是有消化一些了,回到家還想打嗝…

後續:聽說女同事昨天回家拉了,懷疑兇手是海鮮水果沙拉的香瓜,因為吃的時候覺得味道不太一樣,另一個同事回家也想拉,因為吃太飽……

去年吃西堤,今年吃王品,那明年……如果有明年再說吧!

又話說,六日兩天接到兩通沒有人應只有小孩子聲音的電話,那時候看來電顯示,是很很熟但不認識的電話號碼,娘也說他有接到幾通,一開始想說會不會是大姊的兒子玩電話撥到的,但大姊又沒說他家有另一隻電話,當時就沒多想,昨晚大姊打回來,說他家還有一支電話,號碼是xxxxxx,聽了之後,發現就是之前看到的那個號碼,就把這事跟大姊說,她才知道原來她兒子已經打了好幾通電話了……
Impossible is nothing!

提到為什麼光是做自己站上的東西就能一直有東西做,而還還要用到四個人,tech group says:這是個迷!

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