這是端午節那時候園藝達人試的新菜色，電視上學來的
裡面就是放了鹹蛋黃、豆子、紅蘿蔔（吧）、雞蛋
做法：
先把雞蛋外的料先丟進生的花枝身體裡，不用塞太滿。
然後把雞蛋打散，加點鹽，倒入花枝裡。倒進去的時候要稍微擠壓花枝，讓蛋液能流到最下面。
把花枝的開口用牙籤封起來，放進鍋子裡蒸熟。
蒸熟後很多雞蛋都逃了，看了有點傻眼，不過據說是一定會這樣，真是好可惜啊！
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2009年6月30日 星期二
2009年4月1日 星期三
慈聖宮
昨天看到電視介紹，又忍不住孤狗了一下……
找到兩個網誌有寫
大稻埕慈聖宮‧美食
大稻埕慈聖宮廟口小吃
本來以為會在公司附近，後來看到地圖後有點失望……
不過其中一人說的美食七字訣好妙：廟口,巷內,榕樹下
這樣一回想起來，上次去三峽，那個好吃的臭豆腐也是在廟口榕樹下，還有一個榕樹下小吃店生意超好，可惜沒吃到。顯然這位先進對美食相當有研究，我輸了……
2008年8月22日 星期五
鍋大爺
昨晚去吃鍋大爺，每人加一成服務費後是440，吃很飽……想不到非週末假日的晚上還是會人滿為患。
因為坐位不在食物旁，剛到的第一件事就是東西放一放拿著盤子去夾吃的去了，也因為坐位不在食物旁，每一盤每一趟可說是塞到最結實。因為知道戰鬥力不強，全部都主攻高單價，一整個就是沒在用心品味，整個吃的過程就是搞笑，煮蚵仔的撈子最後變萬用撈，凡是容易亂跑找不到的食物通通關進去煮，要找不見的食物也是用它來亂撈，明明都快飽了，西瓜手去繞了一圈後又是一盤滿滿，可怕的是那盤最後也全都解決掉了……
現在回想起來，昨晚3個小女生(?)總共吃掉了5(還是6)大盤的食物，1小盤的烤肉，5(還是6)盤的肉片，6球哈根打死，幾杯茶跟幾塊水果。
最好笑的是最後去叉了一小塊火龍果玩巧克力噴泉，來回淋巧克力4,5次，最後成品的體積是火龍果的4倍大XD
想起來還是覺得很惡搞。
2008年7月18日 星期五
2008年4月16日 星期三
蘿絲亞紙火鍋
昨天聚餐去吃蘿絲亞紙火鍋，在師大夜市裡，因為人家都已經明說招牌是紙火鍋了，總不好意思第一次拜訪就給他點個牛排吧！這樣踩到地雷是沒人同情的啊！
我點了什麼仕女牛的樣子，仕女，指的是湯底口味，名字隨人取，不同的湯底用不同的花茶配料，不過上來時不管什麼口味看到的都只剩一只花茶包；牛就是搭牛肉，其實他的料跟涮涮鍋差不多，量感覺是比涮涮鍋的少了些，然後他是飯、麵、冬粉都會上，但是相對的其他菜料就用這樣省下來了。
菜料到底有多少？少到我現在還背的出來：
青江菜3葉，綠花椰菜1小朵，高麗菜大約1至2片的量，芋頭1塊，南瓜1塊，花枝丸跟貢丸各1顆，蛋餃1粒，小蕃茄1顆，鳥蛋1顆，蟳味棒1條，香菇半朵，玉米1塊，幼幼蛤仔1粒，豆皮1塊，三角油豆腐1塊，蒟蒻章魚1隻，黑木耳三公分見方1片，紅、白蘿蔔半公分高半片，肉片大約5、6片
這些料說起來口味就普普，只是那個牛肉哦……又不是吃牛排煮太生很怪，煮熟了又太老，整個就是隨便煮，還有那個貢丸，軟軟的沒口感，要怪就怪我兩天前才吃了海瑞貢丸，吃的日期太近，落差又太大。那個湯啊，喝起來沒有花味，花茶包感覺像裝飾品。還有那個鍋啊，一開始搞的大家神經緊張，因為裡面的料都是生的，鍋裡的湯不能太少，也不能用力戳，翻攪的時候要小心翼翼，不翻的話上面的東西又不會熟，真的覺得像在整人，有位女士在看人家吃的時候還說很有趣，等他的紙火鍋上了，他馬上改口說要請人家送一鍋煮好的上來。以及那個冷氣啊，你知道吃鍋很熱的，尤其是像紙火鍋這種跟火源近距離接觸的，那個冷氣竟然給他壞掉啦！！！頭頂的吊扇一開始還打不開，想必是開關整個關掉了吧！吃的大家大粒汗小粒汗，食慾全消啊～後來不知那位去跟服務生反應，他們終於來開吊扇了，這下才涼快些。吃這鍋最另我驚訝的就是昨天我鍋裡的那顆鳥蛋一開始我沒發現，等發現他的時候他已經焦一面了，非常厲害的。然後有個好笑的，旁邊那位女士七早八早就把麵給下了，還建議我也可以下，然後裝麵的碗就能拿來放熟食，我就不急不徐的跟他說「你知道麵很容易黏鍋的，那麼早下麵就會有黏鍋的風險，而且這是紙火鍋，你知道風險是什麼的……」，然後他就馬上把麵撈起來了……
主菜吃完上甜點，昨天的甜點是一個梅子果凍跟一塊咖啡慕絲蛋糕，我是覺得味道都還可以，不過每人口味不一樣，昨天就發生有人覺的蛋糕不好吃，有人覺得果凍不好吃的狀況。這個甜點整人的地方在於，他只附上一支蛋糕叉，這蛋糕叉除了要拿來吃蛋糕，也要拿來吃果凍哦！至於怎麼用蛋糕叉吃果凍，也是要看個人技術，有的人挖的碎碎的就只能拿起來用吞的啦～
甜點吃完上飲料，本來點了一個熱花茶，後來因為吃鍋太熱了，把飲料改成冰紅茶，這個紅茶裡面放了一個茶包，重點是他在杯子裡放了一支湯匙，但是你不會知道那支湯匙該怎麼使用，在坐馬上有人提議應該附上吸管，後來又有人說那支湯匙是要給你拿來吃果凍……這飲料最讓我不解的在於，如果冰紅茶是用茶包泡的，為什麼花茶不能用冷水泡呢？
這樣一餐吃下來245，其實算是合理，所以我決定不跟他計較餐具跟整人的這些事，只是我也不會再去吃他的紙火鍋了……
2008年1月28日 星期一
坪頂古圳步道
上週天氣好去走兩個月來唯一一條步道。
原本的路線是在劍潭捷運站搭小１９到平等里，從平等里開始走坪頂古圳步道，到清風亭接往擎天崗，再搭車下山。但是人算不如天算，小１９是故定班次，在吃完早餐又等人時眼睜睜看著小１９離開，而且下一班小１９要再等個好幾十分鐘，這時決定要換等３０３，走較遠的路到平等里，正在研剛３０３路線的時候，又再看了一下地圖，發現原本的路線有錯，應該要從另一邊登山口上山，緊急改為搭小１８到坪頂古圳登山口，才剛決定討論結束，車就來了，真是好險啊！
坪頂古圳是一條很涼快很親子的路線，沿途古圳相伴（？），如果是夏天來應該是不錯，只是走平面道路跟等公車會很浪費時間……
這條步道會經過橫向古圳三條
１
２
３
第３條古圳過後馬上就會到打印台＋涼亭
依往例，打印台通常兩個會壞一個，這裡的也是一樣，所以要印要快來
打印台旁的涼亭就是清風亭，這裡直走便下山往平等里，往右則往擎天崗
往右的路很不起眼，一開始根本沒想過是走這條，直到也要去擎天崗的一家人在這邊看看之後，爸爸說「應該是這條」，然後就帶著妻小走上這條，這時候才知道這條叉路原來才是正確的（其實我們還等那批人出發了一會確定他們沒折回才出發……）
而石頭說的台灣第一登山步道，竟是這樣的
爛泥
跋山
涉水
過芒草
千辛萬苦，終於還是來到擎天崗
這時候已經下午四點多（的樣子），一身爛泥，還要跟這麼多人排隊等公車下山
今日路程參與成員總計打滑無數次，損壞運動鞋一雙，換回爛泥鞋四雙，跟爛泥褲五條。
下山後去吃全平價石頭火鍋，食材說真的是還滿平價的，只是消費價格不太平價。限制用餐兩小時，火烤每人4百多吃到飽，加收一成服務費後一人要505。菜色不豐富，雖然我不是食肉族，不過他的肉也太少樣了，海鮮也少的可憐，帶殼類竟然只有沒去殼的小蝦跟蛤仔，魚類只有柳葉魚跟鰻魚，還有打混的鮑魚片，蔬菜更可憐，綠色蔬菜竟然只有青椒，而且還不在menu上。然後呢，就在我們開始吃甜點的時候，店老闆竟然就在我們桌邊透過他身上的mic跟工作人員大聲的說xx桌已經開始吃甜點，言下之意就是要我們快閃，要員工快上來收就對了！
說起來，上次在天外天吃的時候，我們可是吃完冰跟蛋糕後還回頭繼續吃鍋呢！人家生意那麼好，我們硬是吃了三個小時……
基本上用餐過程不想詳細介紹，因為我覺得他的C/P值太低，總體評價一顆星。
比起來狠生氣真的是五顆星啊！料多又齊，味美，上菜快，蝦還有撥殼，老闆人又好，在那裡過生日還有辣妹服務，重點是什麼都比全平價好，但是價格比全平價還便宜的多啊！
2008年1月14日 星期一
選完了
選舉結束了，又再回到平靜的生活。
選舉日去吃天外天，限制用餐兩小時，硬是吃了三小時才走，好爽。
以市價來算的話，應該算是回本了，光是H.D.冰淇淋+草莓就分掉不少，然後剪刀腳又拿了兩、三塊的旭蟹，還有蝦、魚跟透抽，可惜豬牛羊肉片吃很少，倒是拿了一些田雞，唉呀呀，大家的戰鬥力都太弱了～
這次吃麻辣+香茅+泡菜+蕃茄鍋，泡菜的鍋底多到有點誇張，料放下去後都被泡菜掩埋，香茅不茅；海鮮類還算新鮮，料補的很勤，去拿的時候都不會發生缺料的狀況，算是用料不手軟形；肉片類被一盤一盤另外放在冰箱，優點是肉的新鮮度較好，而且感覺比較衛生(不會血肉模糊……)，缺點是一次不能拿太多，一手一盤，一盤最多5片，一次最多也只能拿10片；飲料類有果汁、沙瓦、汽水、咖啡和熱茶，汽水是放冰箱一瓶一瓶的，換算市價就知道喝幾瓶可以回本……熱茶附有多種茶包，也有水果茶包，這點相當不錯，是吃甜點必備飲品，喝下去戰鬥力+10；冰品是哈根大使，不會冰到很硬，不難挖，共有8種口味，但屬巧克力口味為上選，有抹茶口味，但因本人並沒有特別喜好，所以連試吃也沒有；水果還不少，但只吃了草莓，也是補料不手軟；甜點有很多的蛋糕，但屬巧克力慕司為上選，光看就很美味。
限於用餐時間有限，加上他的生意太好，想要吃到盡興實在是高難度；服務生加湯也很勤，讓人無後顧之憂的吃。由於服務及食材表現不錯，整體評分四顆星(滿分5顆)，少的那一顆星就是用餐時間不夠……
最後，附上一張美味照片
如何？非常美味吧！
2007年11月19日 星期一
狠生氣
週五晚上跟獅子頭約在狠生氣吃飯，下午西瓜手臨時加入，吃飯時間一到，各方人馬從西門町、新莊、公館、雙連、永和向狠生氣集中。
雖然已經有訂８：３０的位，但是因為桌面還沒整理，我們又多等了十幾分（的感覺），就坐後先是服務生介紹用餐及消費方式。鍋類三選二，我們點白湯跟羊肉爐，上來的鍋並不是兩鍋，而是像麻辣鍋那樣切一半的鍋，燒烤爐也只有一個。
點菜完成大家又鳥獸散，裝飲料的裝飲料，上廁所的上廁所，裝醬料的裝醬料，一切搞定大家各就各位後……食材還沒來……邊聊邊等好一會後，食物終於來了。
第一輪上的食材我們交由服務生決定，他配了很多肉及海鮮，上的時候他有唱名，但是唱的太快而且等不及了，加上也沒有帶相機去拍，一整個很不專心，到底有那些已經不記得了。五個人用一爐真的很緩慢，而且一開始有一邊的炭不夠熱，放在上面的食材耍冷，加上我們又多去拿了３個夾子，演變成人手一夾在翻肉，但是碗還是空空的熱鬧景象，後來隨著炭熱了，速度加快，大家又更忙了起來，然後烤的東西開始出現燒焦的狀況ＸＤ
第二輪叫服務生上剛剛沒上過的食物，相同的他又送上然後唱名，也相同的因為他唱太快而且我迫不及待，還是什麼也沒記。第二輪吃完我們又點了２、３次，每次點的量都不多就是了。
至於鍋類……因為離我太遙遠，而且因為我把戰力分配給燒烤，鍋吃的並不多，有吃到一塊羊肉爐的羊，煮的有爛，好食。白湯就普普沒啥特別的地方，不過湯有一個很靈異的現象……碗底留下的湯乾掉後出現粉末。。。。。。
接近１２點的時候，有一桌客人要幫壽星慶生，老闆一桌桌告知其餘客人要配合演出（關燈），慶生方式是老闆反串端出生日蛋糕給壽星，然後依觀眾反應跟壽星抱抱或親親……還滿搞笑的。慶生完趁著老闆還沒變回男兒身的時候，胸毛蟹跟他合照了一張，老闆很搞笑的捧著啤酒肚嬌羞的緊緊依偎在胸毛蟹旁，嚴然就是一對準爸媽的親密合照，惹的大家一陣狂笑。
總結的來說呢，就是網路上大家有推薦的我們都吃到了（因為人多可以點很多樣），雞肉、牛肉全品項真的好吃，吃的下要盡量點；羊肉其實也好吃，怕騷味的話就點肉片吃；德國香腸生的時候像熱狗，烤熟了就跟香腸一樣，還不錯；漢堡排可能是被大家神化了，吃起來反而覺得普普；帶骨排不好分解，這是到那裡都不會變的事實；咖哩調味的肉很重口味，最好要配飯（可是沒有飯），沒飯就要多喝水；然後有一個很重口味的肉要沾調味醋，可是我們直到肉都吃完了才問店員，結果就是大家都沒沾到；去殼蝦很小隻，不過只要不烤過熟都好吃，不怕膽固醇過高就盡量點；魚肉不好烤ａｎｄ容易解體，要吃要相當小心；哈根大使的冰很硬，不過為了回本拼了老命也要挖起來，其他品牌的冰比較好挖，深色系的我都吃過了，很好吃，不會冷不怕胖也是盡量吃，其中卡比索的花生巧克力真是另人回味再三；三個小時的用餐時間不要浪費，持續的慢慢吃就很划得來，我們吃了將近四個小時；戰鬥力不佳的要集中火力在燒烤才值得；烤網比烤爐小一點，雖然沒有掉下去的風險，但是肉會有沾到爐的風險。
而且打到這裡忽然想到很幹的事……麻糬跟柳葉魚都忘了點，靠！
那天點了兩瓶啤酒，然後酒促小姐在慶生完不知道為什麼又多送一瓶，最後結帳的時候不知道為什麼老闆就不算我們酒的錢，等於是白喝了，好開心啊……
2007年10月15日 星期一
大阪燒
前天晚上看新聞，看到新聞介紹有個日本人來台北開了一間賣大阪燒的店，廚房是開放式的，很像早餐店的那種，客人的桌子是一大片的鐵板，大阪燒煎好送來時就直接放在鐵板上，再讓客人一邊煎，一邊切大阪燒起來吃，吃法很特別，但是他為什麼不在日本賣？可能是日本的房租太貴，可能是他娶了台灣老婆，可能是他來台灣唸書，可能……反正人家就是在台北開了間店了，而且生意好像還不錯。
隔了一天，又看到另一個旅遊節目，剛好又是在吃日本的大阪燒，看到那間店給客人的吃法也是一樣（原來是這樣），而且人家是坐榻榻米，圍一圈之後大阪燒一來，只看的到四面八方的手伸到鐵板上瓜分那塊大阪燒，即使每人一次只切一口的大小，但也許日本人不怕燙（？），一大塊的大阪燒還是以很快的速度消失了。
今天忽然想到，上網查了一下大阪燒，找到食譜一份。找到的這個網站真的很好用，記得之前幾次在找食譜的時候，也都找到他的網站（就是不知道為什麼都不會把他加入最愛），他的做法常讓人驚訝，像剛剛隨便看看就看到咖啡地瓜泥、黑糖發糕，多看幾篇就會發現這個人真的很有實驗的精神及勇氣，而且還會發現微波爐跟電鍋是他的親密戰友……
好吧，改天就來試試弄個什錦麵糊煎來吃吃。
2007年7月3日 星期二
2007年4月9日 星期一
依然是魚丸+聞香下馬
今年清明節熱鬧些，大部份的叔叔伯伯都到了，大部份的堂哥堂姊也都沒到。
原本預計10點到達，理想狀態是7:30前出發，但是人算不如天算，一直到了快8點才上路，好消息是這裡的上路是人都進了車子要催油上路，而不是人都出了大門的上路。一路從樹林到鶯歌路況都不錯，只有在三鶯橋前停了好一會買早餐，我的早餐是豬肉蛋+研磨咖啡，老實說，豬肉蛋是我那天的第二顆蛋，因為一早因為我的動作太快了，還有時間可以吃掉一顆白煮蛋......這不重要，咖啡是研磨的才是另人開心的事啊～活了二十幾年，吃了無數次的美而美，這是第一次喝到美而美的研磨咖啡，雖然跟好喝的咖啡比起來實在不怎麼樣，但跟一般美而美相比已經很好了。
好的，這裡也不重要。
買完早餐又開心的再度上路了，才過三鶯大橋，車就越來越多了，上了二高，車想必是很多，一路雖然沒有停下來，但也是一台接一台，沒有很快過。本來以為過了大溪會好些，結果過了大溪還是繼續塞，後來忘記在那個路段了，還有車禍，車禍的塞跟大溪的塞還很巧妙的銜接上了......搞的10點還卡在高速公路上，到達的時候已經是11:30了，眾叔伯已經開始掃也開始拜了，快快的將祭品擺上後，也快點跟著拜。其實晚到也是有好處的，就是除草的工作都被做完了......接下來一直到結束都是一連串的陪笑，因為有西瓜手在，交際的事就交給他了......
結束清明正事後第一站當然是來到苑裡市場，買很多很多每年必買的魚丸，還巧遇剛剛一起從山上下來的四叔，明明是分開走，然後又很有默契的在魚丸店遇到......今年魚丸一斤漲20元，大概就是一顆丸子多1塊這樣。塞好丸子，開始找午餐，由於對苑裡真的不熟，講到午餐大家只能想到苑裡以外的......然後又來到了聞香下馬，停車的地方跟去年一模一樣，只差沒有停在同一格而已。據說聞香下馬的老闆今年清明本來不打算開店，後來不知道為什麼改變他的心意，重點是他有開我們才知道午餐要去那裡吃。
吃的東西依然跟去年差不多，味道跟去年其實也差不多，總之是很開心的吃完他們了。
搞定午餐，接著的當然是下午茶，北上通霄要前往上田咖啡，車上的眾年輕人很有默契的都沒有事先查資料，沒人知道上田咖啡要怎麼去，call out西瓜手的快馬，快馬又速速回報了上田路線及店家資料，開心的照著走，接著我們又迷路了！！！明明路線在手怎麼會迷路了呢？！打電話問店家，才知道原來是搞錯方向了，照著不怎麼清楚的路標及漫長的路終於到了上田。
上田裡到處都是樹木跟草地，占地很廣，可惜天氣不好沒有藍天只有烏雲，一坨人在樹林裡搞笑好一會後才進去喝咖啡。
我們選了一個戶外的座位坐下，可以看到整片的樹木草皮及下面散步的小人(可惜沒有像我們一樣搞笑的)，一坐定，我才想到剛剛在下面搞笑時上面是看的那麼清楚Orz......
咖啡香濃順口，我點的是不帶酸味的哥倫比亞翡翠山(不是斷背山)咖啡，不加奶時第一口有強烈的苦味，加奶後口感較溫和。
喝完咖啡已經在飄小雨，直接載阿娘回後龍後就直接回樹林，走平面道避開二高上的車潮，也只花了2個多小時(後來得知在二高上塞回到家的時間也一樣XD)，用盡的一天。
2007年4月2日 星期一
一頓百感交集的喜宴
想不到今年四月一日竟是黃道吉日，一堆新人在這天結訂婚，新娘車滿街跑，我也跟著人家去湊個熱鬧，吃了頓喜宴。
話說這次是來到了南京東路跟光復北路交叉口的福臨門餐廳，在說過程之前，有件更重要的事一定要講。主婚人說餐廳有代客泊車，車子可以給他們代泊，他已經給餐廳每桌1000的停車費，所以我們停他們的停車場是免費的，於是呢，就大家都把車子給餐廳服務生泊，就開開心心的去會場了，結束後請他們把車開出來，服務生竟然向車主索取100元的小費，不給就賴著不走，不還你車，真他馬的，旁邊的台灣聯通一個小時也才20元，喝個喜酒也才兩、三個小時，算算停車費頂多60，人家餐費裡已經給你停車費了，你還要再收一次小費，這個餐廳一定是沒有嚴格訓練服務生，才會讓服務生自行收取小費進自己的口袋。有這樣的服務，再好吃我都不會再去！
==============本文開始==============
跟父系親屬本來就不熟，一年如果沒有特別的事，最多就是清明掃墓見一次面這樣，這次堂哥婚宴大部份的人都到了，看到好多叔叔伯伯嬸嬸及那些不熟的堂哥堂姊(沒錯，有來的人都比我大)，因為我們的聲勢太過浩大，因此自成一桌，過程不用跟那些不熟的親屬裝熟陪笑，吃起來真是愉快，厄.......好像沒說到該說的.......
這自婚宴除了餐廳是另外花錢的，其他收禮金、攝影跟卡啦OK都是自家人包辦。卡啦OK是堂姊，整場下來沒看他吃東西，只看他在一旁弄那些設備，攝影是堂姊夫，收禮金的當然就是堂姊XD，人多就是這樣好用。
一開始當然是新郎新娘進場，第一次看到新娘，發現他比新新郎還高，雖然不會差太多，但是新郎就算把頭髮梳到站起來了，還是差新娘一、兩公分，而且新娘是穿平底鞋喔！這時候大家配合主持人用力的股掌，簡單的介紹後，餐廳很夠意思的上菜了......剩下主持人一個人在上頭製造背景聲音，才拿起筷子準被開動，主持人不知道說了什麼，又叫大家股掌，我想這時候應該大家都跟我一樣，掌聲像在打蚊子，個人認為這個時候要大家股掌真的是太白目，我們並不花錢來股掌的好嗎......中間說真的我已經記不清楚了，雖然才昨天中午的事而已......不過真的沒什麼重點，就是一連串的拿筷子放筷子拿杯子放杯子，快結束的時候，阿娘去跟那些我不熟的叔叔伯伯嬸嬸應酬，還去跟主婚人聊天......
散會後是一大群等待車子歸來的人，然後又是一連串的走位拍照裝傻......還有批評那沒天良的100元小費。
耶？沒了？！
對，沒了，因為那100元小費真的太差了，差到不想介紹有什麼菜。
離開後時間還早，小迷了一段路後到大安公園散步，假日的大安公園真是好多人，尤其是兒童區，人滿為患，溜滑梯沒有動線可言，沙坑只看的到人頭看不到沙，盪鞦韆盪的人很開心，等的人等的苦哈哈，兒童區旁多的是休息發呆的家長。舞台上沒有表演，只有兩三個小朋友在上面跑來跑去及一位流浪漢躺在舞台前睡覺。
離開大安公園，又到板橋吃泰平天國，食物依然很夠味，尤其是涼拌木瓜絲，剛好遇到泰平天國成立十週年，只要將客服電話存入手機通訊錄，就免費送每人一種飲料及每桌送一道菜，這個活動持續到5/25，雖然他的消費真的不便宜，但是真的好吃。
結果晚餐吃的比午餐還飽。
2007年1月23日 星期二
海老天
周六去吃了傳說中的海老天，沒有像傳說中佐佐木會出來散步，但這也不損我吃飯的興致。
炸蝦果然像傳說中的不熱，只是就算不熱依然 美味，整體而言除了味噌湯果然道地的鹹外，所有吃到的東西都好吃。套餐附的那個什麼豆腐，外層有先處理過，脆脆的，一挖開裡面很軟很綿，不用湯匙的話就會 吃成一盤散豆花；花散壽司的醋飯用的不是白飯，很特別，還有一片薄到吃不太出味道的蓮藕；烏龍麵裡有一朵跟醬油碟一樣大帶著十字刀疤的香菇，麵很Q，有趣 的是大碗的烏龍麵附的是大湯匙，小碗烏龍麵附的是小湯匙；紅麴醋好喝，不過在其他網友大力推薦下，喝起來反而有些失望。
他的天麩羅刺身跟刺身天麩羅套餐，相較之下是點天麩羅刺身比較好，因為刺身天麩羅的天麩羅真的很少，跟網站上的照片真的不一樣。
吃完了海老天，晚上又接著吃天香回味，依然很好吃，一度以為會吃不下，結果還是吃了很多XD
周 日依每年慣例洗窗戶，窗台上的薑順便挖起來((((它已經把花盆撐破了))))，長的頗醜，不過份量不少，有一斤多((((種了兩年))))，有留了一些 根下來要繼續種。看著園藝達人認真的挖，我在一旁沒什麼忙好幫，只好認真的玩，發現薑的葉子也有薑的味道，連重薑的土都有薑的味道，不知道是不是錯覺。
還意外發現有個盆栽裡冒出三顆橘子樹幼苗，在園藝達人堅持留著它們會跟他的花搶養份而把它們拔起來後，我又把它們種到一旁閒著在堆肥的土裡((((ㄎㄎㄎㄎ.........))))又發現原來橘子樹從小葉子就散發著濃濃的橘子香。
2006年12月26日 星期二
寧願坐在公車上
台灣是道教國家，基本上應該是不過聖誕節的，但又因為台灣是個很樂於接受異國文化的國家，大家還是開心的過聖誕節。。。。。。
昨晚吃了一餐超值的大餐，怎麼說呢？因為一餐兩用，是慶生也是過節，而且是在家自已煮。
西 瓜手負責做肉醬義大利麵，我用迷迭香雞腿排((((((迷之音：又是迷迭香……))))))，迷迭香已經是老梗就不多說，肉醬義大利麵看過真人操作後發現 原來這麼的容易。隨餐配上家樂福買的薄酒萊（逛家樂福順便看一下他們怎麼搞法國週），照這樣看來，再加個蠋光就算完美了！
甜點是85度C的巧克力蛋糕，再配上現磨現煮黑咖啡，吼～超級幸福的啦！
又有大客車將騎士輾斃的事件，不管發生原因到底是大客車停靠時沒注意，機車為了繞過路邊停車的驕車，又或是機車騎自己沒注意後方來車，這整件事就完全是交通制度不全造成的結果。
首 先，機車本來就是很危險的交通工具，不管是對騎士或是對汽車駕駛人，機車車道如果沒有跟汽車車道區隔開來，對所有的用路人來說都很危險。那些愛搶快愛往車 陣裡鑽的機車騎士，沒被撞到並不是他們技術好，而是開車的人技術好，如果開車的人不去注意他們的話，隨隨便便也有騎士被撞飛！
第二，大客車視死角 多，要靠站的時候司機眼裡只有候車亭的乘客，一個不小心，別說是騎士，連路人都有可能被撞到。還有剎車距離長，有時候看到才剎已經來不及，被撞到還能活已 經算幸運。我曾經看過公車輾過飲料鐵罐，那是瞬間扁掉，壓過後罐子就薄的像紙一樣，公車是一點感覺也沒有。如果把鐵罐換成手或腳，或是頭……
第三，太多駕駛人相信公車司機的技術，以致很多人停車時完全不理會地上的「公車專用」，還有機車、汽車不知道是在找人還是找店面，眼睛看著路邊用很慢的速度滑過車站，這些人根本就是活膩了！
這些問題一直沒被重視沒被改善，原因很簡單，因為沒有官員因此送命。說話大聲的官員沒有人是自己騎機車上下班，也不會自己坐公車上下班，連開車上下班他們也懂得請個司機服務，怎麼看得到這些問題呢？
今 早捷運在中正紀念堂站多停了一會，車箱廣播是說有個乘客身體不適，月台也有廣播，但在車箱內真的聽不清楚外面說了什麼，只看到有一個月台人員往後跑，一時 間車上乘客每個都東張西望，只是什麼也看不到……記得上次新聞報有個人也是搭捷運時忽然身體不適送醫不致，雖然當時站務人員有處理，只是咧，送醫不致是事 實，誰管當時列車司車及站務人員處理的有多即時，還是一致說捷運局延誤送醫。
2006年12月19日 星期二
吃喜酒
今天應該是個很有精神的一天，但因為連著兩天的早起與操勞，就算昨晚10:30就睡了，上班時間還是一整個倦怠，應該是天冷+星期一，讓疲憊感加劇。
昨 天難得好天氣，去吃了未來的表嫂的訂婚喜酒。一大早出發到龍潭，想不到一大清早的二高上車那麼多，而且大家像是在把握還沒嚴格取締前卯起來亂切車道，切的 我一肚子火。到龍潭後準備一下，再出發往三重女方家，從二高接上混亂的一高，車還真是多啊！9:30到附近，等了二十分鐘左右才前往目的(邊等邊吃早 餐)，至於為什麼人都到了還要等呢？當然是因為女方家裡還沒準備好啊～完成簡單而隆重的訂婚儀式(雖然我覺得場面很混亂)後，又出發去宴會餐廳。請客在台 北蓮園，因為代表的是男方親友，沒吃到魚及甜點，還好甜點是紅豆糕，不怎麼讓我心動。吃的還算不錯，唯一另人不滿的是雞湯裡的烏骨雞太老。食材都算滿高級 的，有魚翅、螺肉、鮮干貝、海參、大螃蟹，冷盤裡的龍蝦及烏魚子是一定要的，好吃又大塊，還有牛雞豬，豬是用烤的，皮脆肉嫩，人間美味。
會場佈置的很不錯，佈置用的花都是真花，每桌每人還有兩塊千層餅乾，據說都是女方媽媽自己去買來弄的，佈置不假他人之手，應該是省很多。
從頭到尾都是在湊熱鬧，其實還滿好玩的，雖然喝桂圓紅棗茶那段感覺很奇妙。
天氣很好，在車上沒吹到風時，光曬太陽還會熱。
2006年11月30日 星期四
好特別的義大利麵
話說有一回跟娘去家樂福，順手買了義大利麵跟煮義大利麵醬，買回來好久麵只煮一次，醬還沒開過……
上次是煮南瓜海鮮義大利麵，除 了醬有點太多，及餐具不正統外，其他都很好。昨天晚上又煮了，這次是煮茄汁海陸口味，這次用了義大利麵醬（比想像中的還要濃），加上我加醬的速度並不是很 快，因此煮出來的醬有稠的感覺，不過也因為這樣，讓醬的量剛剛好，而且很夠味，堪稱完全，唯一全中不足的是餐具還是不正統XD.......
前面準備料的部份，因為還沒到家，完全沒參與，到家的時候料已經在鍋裡滾了，我唯一做的只有把義大利麵醬加進去「啦」開。除了海鮮外，其他的料都是在外面的義大利麵吃不到的（雞胗跟山藥），意外發現山藥加在裡面還真好吃。
據說在加醬的時候，看到罐子上寫「開罐後請冷藏，並於3天內食用完畢」，那個醬……昨天只吃了1/5罐。。。
在公司都用ie開網頁，最近一直發生在ie不行在Firefox沒問題的狀況，微X可以再多一點小手段，這樣能讓我更阿沙力的離開他。
2006年10月27日 星期五
迷迭香烤雞腿
由一個no sense的人來做一個網站，會讓網站make sense嗎？
好問題！
窗台上的迷迭香種了好一陣 子，在園藝達人的照顧下，長的真是又香又大又美，一開窗就聞的到濃濃的迷迭香。一開始會種是因為園藝達人吃到好吃的迷迭香烤雞腿排，種了很久之後，雞腿排 半支也沒烤，今年中秋在我施展盧小功力後，終於是烤了個迷迭香雞胸肉，果然名不虛傳，汁多味美，當然這一切還是要讚美一下烤的那個人。(((((過獎過 獎。
前天要出門前園藝達人又醃了迷迭香豬肋排，晚上回家整理好後，已經十一、二點了，西瓜手可能是開車消耗太多熱量，竟然餓了！這時候換迷迭香豬肋排上場，又是一個汁多味美的烤肋排，吃完，西瓜手滿足的睡了！沒錯！他吃飽了就無法克制的睡著了！
周六回外婆摘了不少洛神花回家，晚上馬上煮濃縮的洛神花茶，原汁原味，好酸……
2006年9月27日 星期三
澳門骨堡
google真是我的好朋友，javascript的問題找msdn找不到，找google都找的到，太厲害太厲害了。
漫長的農曆七月終於結束了，終於又要到了一年一度的烤肉節，今年有很多超級辣辣椒醬，看來今年勢必是個火燒屁股的中秋。
上 週六去吃澳門骨堡，第一次在外跟大骨單挑，感覺……沒啥感覺。骨髓是好聽的說法，其實吃起來真的就像油，然後我吃的那根可能是熬不夠久，裡面還有很多沒化 掉，有點虧的感覺。整體而言很不錯，環境很適合聚餐，尤其樣樣有人服務更是爽快。缺點是加在湯裡的料稍嫌少了點，才下午而已就已經有菜沒了？！那接下來的 時間他們該怎麼過啊！
連著兩天吃了兩家花雕雞，骨堡的肉比較嫰，一品的肉比較入味，骨堡的環境及服務是走高貴路線，一品在服務花招上取勝，一品的蘆薈芒果汁很好喝，而且小菜多一樣，份量嘛……骨堡感覺上多那麼一些。
其實這樣比不是很公平，因為一品主打花雕雞，骨堡是主打骨堡，如果要看各自的招牌菜，兩家不相上下。
2006年1月17日 星期二
天香回味
嘿～還記得每年的部門福利嗎？每年年終，主管都會請我們吃飯，剛來的那一年吃公司附近的西堤，第二年也是吃公司附近－王品，今年，吃景美的天香回味，上週三吃的。
第一次吃天香回味是芬子慶生跟到的，跟一群比我大個幾歲而且不很熟的年輕人吃，見識到所謂「同學」的吃法；第二次吃是上週三跟部門同事吃，見識到所謂「同事」的吃法，週六又吃了一次，跟家人吃，這吃法就不用見識了。
同學吃法是比較厲害了一點，其特別之處是蒜頭吃的比料還快。蒜頭算是香料，也是鍋底的一部份，當湯滾了，蒜頭就會被煮的綿綿軟軟的，而且蒜味大多跑到湯裡， 湯味跑到蒜裡，說真的，還滿好吃的…一群人秉著輸人不輸陣的精神，每個人都搶著打撈蒜頭，沒一會功夫蒜頭就都沒了……然後…再跟服務生要一碗（蒜頭續碗不 加錢），還好肚子到底是裝的滿的容器，不然蒜頭一碗接一碗送來……
同事的吃法就普普通通了，不過倒是因此吃到一些不一樣的東西。像是從來沒吃過的菜跟不是豆腐…其實就還好，還好不是自己出錢……
昨天回外婆家吃豬公，大舅媽辦桌，因為志君兄娶老婆時沒有拜天公，昨天補拜，我也跟芬子回去拜拜，在廟裡找到小阿姨一家人回去點的平安燈，還看到娘因為有捐錢給廟裡，廟裡用大張紅紙寫上娘的名字與其他樂捐的善男信女一起貼在牆上，是大張紙不是小張紙哦！等級有差。
大豬公辦桌也沒幾多人，就是一些很熟的阿姨、大舅媽一家、外公外婆還有大舅媽的叔叔，除了過年，平常很少跟那麼多人聚在一起吃飯，不是先吃飽再回外婆家，就是時間都跟他們錯開，算是很難得。沒看到大豬公，真是可惜
辦公室預計年後搬，大伙開始慢慢的把私人物品帶回，看來最為悠閒的就是我了，啥也沒，真是有先見之明啊～～（其實是時時都為隨時走人做準備）事事難料嘛～誰知道明天還會不會坐在這個位子上，當然要以最為無聲無息，損失最少為最高指導原則
早上一個同事在公司樓下出車禍，沒有太嚴重，但他後來也是上來請假了。這同事去年也出車禍，不過那次比較嚴重，多請了幾天假，真是多災多難，要拜拜……
2005年9月16日 星期五
舊疾一直發
下班一到台北車站，前6,7班車都是到高雄的自強號，每一班都誤個100分鐘以上，看了真是傻眼。月台上滿滿的人，只要再多上一個從台北捷運上來的人，月 台上就要有一個人跳下去才能再塞一個人，看了再度傻眼。好不容易來到了第八節車箱的位置，也來了一班開往高雄的自強號，結果一台空的自強號來，塞了滿滿整 台列車的人進去，滿到一堆人貼在窗上門上，但奇怪的是月台上的人還是滿滿的，傻眼again。看到東森新聞的攝影記者，扛著一架攝影機往人最多的地方殺進 去，真是好神勇！守住你家電視的東森新聞頻道，說不定你看得到我！看這狀況再等下去不是辦法，決定坐捷運到板橋再轉公車回家，這就表示，剛剛好不容易從 11節殺到8節，現在又要從8節殺回11節，這心情已經不是用傻眼就可以形容的
好吧，這下已經決定坐捷運了，出站時本來想很機車的晃出去，但後來想想，這樣不就跟台鐵一樣了嗎？所以假裝可憐之名行問退票之實出了站……氣勢都沒了………
到這裡，請容我說一句不管對台鐵或鐵道迷而言都很機車的話
每次都是七堵汐止，請用用你們的大腦想想長久的解決方案好嗎！燈號壞了又修，修了又壞，壞幾次都數不清了，難不成你們要讓燈繼續這樣不定期的壞下去？
今 天下午先是有同事帶了新加坡月餅來分大家吃，一盒裡有四大顆，他把每塊切成四等份，兩顆綠的兩顆黃的，正當他拿到我面前要我選的時候，我遲疑了…因為看不 出那月餅是什麼口味。這時聽到一個吃了一口綠色口味的同事說「味道頗怪」，當下決定吃黃色，一拿起來，觸感很怪，那餅皮是軟的，介在麻糬及糕之間的觸感， 是涼的，內餡應該是綠豆沙，一口吃下去我就後悔了…我不應該那麼好奇，吃人家那什麼新家坡的月餅，原來黃色是榴槤口味……雖然我是個愛吃榴槤的人，但我不 敢吃榴槤加工過後的食品，感覺除了噁心還是噁心，快速的把嘴裡的月餅消滅掉後，我立刻、馬上、迅速的喝掉了一杯水，希望帶月餅來的同事沒注意到我如此失禮 的行為……解決了新國月餅，另一個同事又拿了他家帶來的魯味開始分，本來就不是很愛吃魯味，加上剛剛的榴連月餅還在口裡久久無法散去，為了肚子好，還是不 吃為妙(留得青山在，不怕沒柴燒)。接著咧，發了中秋禮金跟月餅，是的，今天來上班的任務已經完成了！
本來六點開的會議被拖到六點二十才開始，加上今天又有慶生跟讀書報告，散會的時候已經七點二十了，這是M不在以來開得最久的會，都是因為讀書報告太冗長…可惡，本來想準時下班的(後來到台北車站看到火車大誤點，領悟到再早下班也是白搭)
吼～怎麼我感覺現在打嗝還有榴槤月餅味……啊啊啊啊～打死我也不吃新國月餅了，什麼鬼啊！
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