中秋

中秋節到現在已經可以改叫月餅節、烤肉節、柚子節了，每年這些事都會成為中秋的必做項目，反而是賞月變的不重要了。

今年的烤肉很簡單呢，用電烤盤，大部份都用鹽烤，烤肉的料也沒有準備太多，整個烤肉過程在安靜又不會煙霧迷漫的情況下進行，烤肉用的食材及烤好的食物也很順利的吃乾淨了，雖然沒有搞的滿手炭的過程，依然不減烤肉樂趣，其實也不錯。

今年的蛤蜊也因為電烤盤夠大，全部放在同一片鋁箔紙上烤，蓋上鍋蓋，都不怕蛤蜊不開，流出來的湯汁也不浪費，全部都集中在鋁泊箔盒裡，因為湯汁鮮美，後來把香菇跟青椒跟筊白筍放進去裡面煮，味道相當不錯啊！

發現那個電烤盤還真好用，加熱快速又好洗，烤起來又漂亮，火候又容易控制XD
之後臨時想吃個烤肉應該很方便才是