下週就立冬了,北部人補冬的日子,不過今年沒辦法跟這個時間了,真是殘念。
氣象說從下週一開始,低溫會降到13度,跟現在差了10度有,真是令人期待啊!畢竟過了一個夏天後,終於來到不太流汗的冬天了,開始是食物不需進冰箱也不會壞的季節,也是被窩可以躲整天的季節,想到就很開心啊~
年底到了,又是展明年年度目標的時候,依然是看到明年的目標內容就一整個嗨,身為一個程式人員,每年要做的事不是認真寫程式,而是要達成多少淨利、拉進多少廠商、達到多少網路寬頻申裝量,我真的是……開心到不知道該怎麼表達……
2009年10月29日 星期四
2009年10月15日 星期四
2009年10月5日 星期一
中秋
中秋節到現在已經可以改叫月餅節、烤肉節、柚子節了,每年這些事都會成為中秋的必做項目,反而是賞月變的不重要了。
今年的烤肉很簡單呢,用電烤盤,大部份都用鹽烤,烤肉的料也沒有準備太多,整個烤肉過程在安靜又不會煙霧迷漫的情況下進行,烤肉用的食材及烤好的食物也很順利的吃乾淨了,雖然沒有搞的滿手炭的過程,依然不減烤肉樂趣,其實也不錯。
今年的蛤蜊也因為電烤盤夠大,全部放在同一片鋁箔紙上烤,蓋上鍋蓋,都不怕蛤蜊不開,流出來的湯汁也不浪費,全部都集中在鋁泊箔盒裡,因為湯汁鮮美,後來把香菇跟青椒跟筊白筍放進去裡面煮,味道相當不錯啊!
發現那個電烤盤還真好用,加熱快速又好洗,烤起來又漂亮,火候又容易控制XD
之後臨時想吃個烤肉應該很方便才是
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